MACA (poudre de racine)   Originaire du Pérou, la maca est une plante à racine pivotante et apparentée au navet. Elle pousse sur les hauteurs des Andes entre 4100-4500 m d’altitude, et sa maturation prend  8 à 9 mois nécessaires pour récolter sa racine. La Maca bio est cultivée sur un sol rocheux andin, avec